福岡市博多区中洲にある和裁教室のブログです。
主に生徒の作品や、着物を広めるためのイベントなどの活動紹介をしています。
 
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【2014.07.08 Tuesday 】 author : スポンサードリンク
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シェ モリタ
シェ・モリタ
親方とワインは全く合わないと思われておりますが、
その通りです。


全然分かって無いにも関わらず、
好きなんです。


海老とズワイガニのタルタル仕立て。
カニはむくのが面倒なので、
普段はあまり食べないのですが、
これは絶品です。

一品目が抜けてます。ローストビーフでした。


フォアグラとカブのコンソメスープ仕立て


スズキと帆立貝のポアレ 雲丹クリームソース


和牛ホホ肉のパイ包み焼き


チョコケーキとグランマニエアイスクリーム


これをチョコケーキにかけて食べたら、
(おいし〜)カロリーオーバー


オーナーソムリエの森田さん。
ワインが変わる毎に、
地図を使って地質や気候の話まで、
詳しく説明してもらえます。
後半は酔ってたので、ちょっとしか覚えてません。
【2013.11.29 Friday 22:30】 author : fukuokawasou
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【2014.07.08 Tuesday 22:30】 author : スポンサードリンク
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